Halfeti Karagülü, dünyada başka hiçbir yerde bulunmayan özel bir güldür. Bu gül, kendine has koyu bordo veya siyaha yakın rengiyle dikkat çeker. Halfeti'nin mikroklima özellikleri, yani iklim, toprak yapısı ve su kaynaklarının birleşimi, bu eşsiz güllerin yetişmesine olanak tanır Halfeti Karagül / Halfeti Siyah Gülün en önemli ayırt edici özelliği siyaha yakın koyu kırmızı rengidir. Halfeti Karagül / Halfeti Siyah Gül çiçekleri büyük, genelde teklidir. Petallerin ortasında beyaz çizgi vardır. Bu çizgi Halfeti Karagülün / Halfeti Siyah Gülünün ayırt edici özelliğidir.