Safran soğanı ne zaman ekilir?

• En uygun dönem: Ağustos sonu – Eylül – Ekim başı
• Çiçeklenme genellikle: Ekim–Kasım
• Yaprak gelişimi kış boyunca devam eder.

Toprak nasıl olmalı?

Safran fazla suyu sevmez.

İdeal özellikler:

• Kumlu-tınlı
• İyi drenajlı
• Hafif kireçli
• Organik maddesi orta seviyede

Ağır ve su tutan toprakta soğan çürüyebilir.

Dikim derinliği ve aralık

• Derinlik: 10–15 cm
• Soğan arası: 10 cm
• Sıra arası: 20–30 cm

Büyük soğanlar daha verimli olur.

Güneş isteği

• Günde en az 6 saat direkt güneş
• Yarı gölge verimi düşürür.

Sulama

• Dikimden sonra hafif can suyu verilir.
• Sonrasında aşırı sulama yapılmaz.
• Yağışlı bölgelerde ekstra sulama çoğu zaman gerekmez.

Gübreleme

• Dikim öncesi yanmış çiftlik gübresi veya kompost iyi olur.
• Fazla azotlu gübre yaprak artırır ama çiçeği azaltabilir.

Hasat

Çiçekler açınca kırmızı stigma kısmı elle toplanır.

• Sabah erken saat en iyisidir.
• Toplanan safran gölgede kurutulur.

Verim bilgisi

1 kg kuru safran için yaklaşık:

• 150.000 civarında çiçek gerekir.

Bu yüzden dünyanın en pahalı tarım ürünlerinden biridir.

Saksıda yetişir mi?

Evet.

• Derin saksı kullanın.
• Alt drenaj deliği şart.
• Balkon ve teras için uygundur.

İstersen: